Alimentação saudável
Alimentação saudável nas escolas é tema de seminário da SES-TO
Publicado em
7 de maio de 2024por
Redação
“Vamos levar uma visão diferente para aquelas pessoas que ainda não acreditam nessa potencialidade que é o aprendizado sistematizado no âmbito da alimentação escolar”. O depoimento é da coordenadora de Alimentação Escolar do município de Rio da Conceição, Maristela Rita Conceição, que participa do Seminário de Promoção de Alimentação Adequada e Saudável no Ambiente Escolar, promovido pela Secretaria de Estado da Saúde (SES-TO), nos dias 07 e 08 de maio, em Palmas.
O evento coordenado pela Diretoria de Atenção Primária DAP/SES-TO busca transmitir aos gestores municipais de saúde, representantes da alimentação e nutrição e do Programa Saúde na Escola (PSE), a necessidade de trabalhar uma educação de qualidade no âmbito da alimentação escolar.
“A grande importância dessa temática é sabermos que vamos conseguir criar hábitos saudáveis em uma população que está em desenvolvimento. Então, é mais fácil eles adquirirem esse hábito saudável como parte da vida deles, valorizando o que ele possui no território dele e com isso combatermos um pouco o uso excessivo e o consumo abusivo de ultraprocessados, com isso vamos reduzir o número de agravos no Tocantins”, relatou o superintendente de Políticas de Atenção à Saúde (SPAS/SES-TO), Robson José da Silva.
Segundo o superintendente estadual do Ministério da Saúde (MS) no Tocantins, Remilvan Milhomem, “o ambiente escolar é o local mais adequado que tem para se transformar a sociedade, seja em qualquer aspecto. Quando se trata de alimentação, de costumes, isso é muito importante, é a oportunidade de termos uma juventude com uma visão melhor, mais madura, com hábitos alimentares mais corretos. A nossa saúde está diretamente ligada com a nossa alimentação. Então, quando a gente tem a oportunidade de educar a juventude para uma alimentação mais saudável, quem ganha é a saúde de todos nós”.
Para a gerente de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação do Estado do Tocantins (SEDUC-TO) Lucília Cardoso Fialho, “a alimentação saudável interfere diretamente no aprendizado e qualidade de vida dos estudantes, bem como no seu crescimento e desenvolvimento. Dentro da alimentação saudável, a gente considera que os alimentos in natura são prioridades, evitando o consumo excessivo de ultraprocessados, principalmente, dentro da escola. Então, na alimentação escolar, não é qualquer alimento que não tem acesso, sempre optamos por alimentos saudáveis”.
“A gente precisa discutir alimentação saudável no ambiente escolar, porque as crianças quando estão na escola, estão fora de casa e os pais muitas vezes, não tem como saber como aquela criança está se alimentando naquele ambiente escolar, o que está à disposição dela para que ela escolha. Então, ela vai além de atividade física, então tem toda uma questão social, tem toda uma questão ambiental e a gente precisa estar atento com isso, para as nossas crianças preferirem e poderem ter escolhas alimentares mais saudáveis”, pontua o nutricionista da SES-TO, Walter Soares.
Segundo o professor da Escola Estadual Indígena Básica Hawalora do Estado do Mato Grosso, Pajé Clebi Kaxiwera Karajá, “é muito importante esse tema, pois como a gente tem escola nas aldeias, procuramos usar alimentação natural. Isso é importante para a escola, porque levando refrigerante, bolacha, e outros produtos da indústria vem muitas doenças, trazendo tragédia para a comunidade. Então as autoridades podem contribuir com nossa escola e nossa comunidade, através do apoio para colocar a roça para a gente cultivar e plantar um amendoim, abóbora, banana, isso para nós é importante”.
Obesidade e sobrepeso em crianças e adolescentes
Dados do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN/MS) apontam que no ano de 2023, no Tocantins, 17,31% das crianças de 0 a 5 anos apresentavam risco de sobrepeso, enquanto 11,94% apresentavam sobrepeso ou obesidade. Em crianças de 5 a 10 anos, 12,41% apresentavam sobrepeso e 9,63% obesidade.
Já em um cenário para adolescentes, no mesmo ano, os números mostram que 16,06% apresentam sobrepeso e 9,18% obesidade.
EDUCAÇÃO
Estudantes do Tocantins são premiados no Concurso Museu das Águas Brasileiras
Published
1 semana atráson
1 de junho de 2026By
Redação
Estudantes do Tocantins comemoram a classificação na 7ª edição do concurso “A água que queremos”, título original “The water we want”, que selecionou os melhores trabalhos sobre reflexões sobre a água. Entre os alunos destaques estão Gabriela Miranda Menezes, 11 anos, do Colégio Militar do Tocantins Presidente Costa e Silva, de Gurupi, com o poema “O futuro cabe em uma gota”; Micayron Pinheiro Guimarães, 16 anos, da 2ª série do ensino médio do Colégio Estadual Adá de Assis Teixeira, em Goiatins, que participou na categoria “Vídeo e outras mídias”, com a música “O Sangue da Terra”. Do Colégio Estadual Manoel Vicente de Souza, de Augustinópolis, dois estudantes alcançaram destaque, Verônica Heloísa Brito França e Cibelle de Sousa Rodrigues, na categoria “Vídeo e outras mídias”.
O Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Educação (Seduc), incentiva os professores e alunos a participarem das olimpíadas científicas e concursos escolares para que os jovens tenham mais oportunidades.
Destaque na poesia
A estudante Gabriela fez uma analogia sobre a água, um líquido tão necessário, que se não for cuidado, será escasso em muitos locais. A aluna contou com a orientação da professora Milian Pereira Santana Silva. A obra se destacou pela originalidade, criatividade e alinhamento com a temática da preservação da água e da sustentabilidade, reforçando a importância das ações coletivas. O texto destaca a conexão entre a água e os ecossistemas e alerta para o desperdício e a poluição, reforçando que o futuro depende das escolhas do presente.
“Essa conquista representa muito mais do que alcançar um resultado, significa crescimento pessoal, responsabilidade e aprendizado para minha vida. Essa experiência me mostrou que, com dedicação e esforço, somos capazes de superar desafios e valorizar ainda mais cada oportunidade que recebemos. Além disso, essa conquista trouxe ensinamentos importantes sobre a importância do cuidado com a natureza e com a água, recursos essenciais para a sobrevivência de todos os seres vivos”, frisou a estudante Gabriela.
A professora Milian destacou a experiência significativa para a escola e para os estudantes. “Ver nossos alunos envolvidos em ações que promovem a conscientização ambiental e o compromisso com a preservação da água é motivo de grande orgulho. Essa vivência proporcionou importantes aprendizados sobre responsabilidade, cidadania e sustentabilidade, mostrando que a educação vai além da sala de aula e transforma atitudes no cotidiano. Além disso, reforçou a importância de despertar nos estudantes o cuidado com os recursos naturais e a compreensão de que pequenas ações podem gerar grandes impactos para o futuro do planeta”, explicou.
Música traz o despertar da consciência
O estudante Micayron é coautor da canção “O Sangue da Terra”, um manifesto sonoro que exalta as águas brasileiras, do Aquífero Guarani ao rio São Francisco. A obra funciona como um alerta urgente contra a ganância e a favor da preservação natural.
O estudante Micayron falou sobre a conquista de ter um trabalho que está sendo destaque. “Eu nem consegui acreditar. Queria agradecer muito a parceria do professor, pois sem essa orientação não teria sido selecionado. E agora estamos torcendo pelo resultado final para que possamos estar na etapa internacional”, comemorou.
Para o professor orientador, Leandro Lima Carvalho, a conquista reflete a essência do ensino. “Nosso dever como educadores é contribuir com o protagonismo estudantil. A educação, quando bem direcionada, é transformadora. Juntos, unindo técnica e sensibilidade, transformamos poesia em um apelo fundamental pelo nosso futuro”, afirmou.
A música pode ser acessada no portal https://youtu.be/SFS_OaRoAcA?si=Af8ofKp_fWZ6ANzq.
De Augustinópolis
O Colégio Estadual Manoel Vicente de Souza já é destaque no concurso A Água que Queremos. No ano passado, a escola ficou entre os finalistas internacionais com a animação “Vida”. Neste ano, a estudante Verônica desenvolveu o trabalho “A água que queremos é a água que cuidamos”, e a aluna Cibelle apresentou a criação “Água: a essência da vida”. Os alunos contaram com a orientação dos professores Antonio Valdemarí Rodrigues Morais e Verônica Heloísa Brito França.
“A participação na 7ª edição do concurso internacional The Water We Want é muito interessante quando percebemos o interesse e a satisfação dos estudantes em terem seus trabalhos enviados. Ter dois trabalhos da nossa escola selecionados para a etapa internacional é gratificante e mostra que o Colégio Manoel Vicente está no caminho certo, tendo em vista que, no ano passado, já havíamos sido campeões no mesmo concurso e na mesma categoria com o trabalho do estudante Estevão Wendel, por meio da animação ‘Vida’”, afirmou o professor Valdemarí.
A estudante Verônica ressaltou a alegria da conquista. “Foi muito bom ter participado do Concurso Museu da Água. Não imaginava que seria uma das vencedoras na etapa nacional. Estou muito feliz e espero ser uma das vencedoras da etapa internacional”, contou. O vídeo pode ser conferido no link https://youtu.be/jdcIZIWWDvk?si=Y6_Bt8z-pON2OeHI.
A aluna Cibele falou de sua criação. “Participar do concurso foi não só uma oportunidade de representar a cultura brasileira por meio da minha arte, mas também uma oportunidade de reconhecimento. Tem sido uma experiência bastante positiva, que expandiu minha criatividade”, declarou. Vídeo está disponível no You Tube https://youtu.be/NJbmky5djjc?si=b-vYIAMePaccrzUW.
Walquíria de Souza Milhomem, gerente de Programas e Projetos Pedagógicos da Seduc, reforçou a importância de as escolas participarem das olimpíadas e concursos científicos. “E não há satisfação maior para toda a equipe da Seduc do que presenciar o nosso Tocantins em destaque. Ver a dedicação dos nossos professores gerando frutos e ver nossos estudantes subindo ao pódio, sendo premiados e reconhecidos, é a maior prova de que a escola pública tem uma força transformadora. Cada premiação é uma vitória coletiva, do aluno, da família, da escola e de todo o estado”, afirmou.
A professora Walquíria destacou que essas competições vão muito além da busca por medalhas. “Elas são ferramentas pedagógicas poderosas que despertam o protagonismo, estimulam o pensamento crítico e revelam talentos que, muitas vezes, só precisavam de uma oportunidade para brilhar. Quando uma escola incentiva seus alunos a participarem, ela está expandindo os horizontes e mostrando que o conhecimento não tem fronteiras”, ressaltou.
Concurso
O concurso é promovido pela Wamu-net e divulgado no Brasil pelo Museu das Águas Brasileiras, e o objetivo é desafiar crianças e jovens a expressar, por meio de desenhos, vídeos, poesias e outras mídias, sobre a importância da água no cotidiano.
Foram selecionadas seis obras vencedoras na fase nacional, e a equipe organizadora preparou uma galeria completa com todos os trabalhos recebidos, estas podem ser conferidas no portal https://www.museudasaguasbrasileiras.org/results-www-7-2026.
“O concurso A Água que Queremos representa uma importante oportunidade para que as escolas fortaleçam a educação ambiental de forma sensível, criativa e transformadora. Ao participarem, os estudantes ampliam sua compreensão sobre a importância da água. Mais do que uma atividade educativa, o concurso desperta reflexões sobre responsabilidade coletiva, cidadania e respeito à vida”, explicou a professora Liliana Naval, do Museu das Águas Brasileiras.


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