Em alusão ao Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, celebrado em 7 de junho, a Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) realiza, entre os dias 8 e 10 de junho, ações do Projeto Inspetor Júnior em escolas municipais de Araguaína. A iniciativa tem como objetivo conscientizar estudantes sobre a importância do consumo de produtos e subprodutos de origem animal inspecionados, contribuindo para a promoção da saúde pública e para a oferta de alimentos seguros à população.

As atividades estão sendo desenvolvidas em seis unidades escolares do município. A primeira ação ocorreu na Escola Municipal José Ferreira, reunindo 65 estudantes do 3º, 4º e 5º anos do ensino fundamental.

Durante as palestras, os alunos recebem orientações sobre os cuidados necessários na escolha dos alimentos, os riscos associados ao consumo de produtos sem inspeção sanitária e a importância de verificar a procedência dos alimentos de origem animal. O projeto busca despertar a consciência das crianças e adolescentes para que se tornem multiplicadores dessas informações junto às suas famílias e comunidades.

De acordo com a inspetora agropecuária da Adapec, Hellen Núbia, o trabalho desenvolvido nas escolas é fundamental para fortalecer a educação sanitária e ampliar a compreensão sobre a segurança dos alimentos consumidos pela população.

“Quando ensinamos as crianças sobre a importância da inspeção sanitária e dos cuidados na escolha dos alimentos, estamos contribuindo para a formação de cidadãos mais conscientes e ajudando a prevenir doenças transmitidas por alimentos. Elas levam esse conhecimento para dentro de casa e ajudam a fortalecer uma cultura de consumo responsável e seguro”, destacou.

A programação segue no dia 11 de junho, em Palmas, na Escola Jorge Amado, com a participação de 160 alunos do 6º ao 9º ano, em atividades realizadas no período da manhã. Já no dia 23 de junho, a ação será desenvolvida na Escola Indígena Tainá, em Formoso do Araguaia, beneficiando aproximadamente 150 alunos da comunidade indígena local.

O Projeto Inspetor Júnior é uma importante ferramenta de educação sanitária, contribuindo para a conscientização da população sobre a importância da inspeção de produtos de origem animal, da prevenção de doenças transmitidas por alimentos e da promoção da saúde pública.